• Bank hotel
    Utflykter

    Semester i Stockholm på Bank hotel

    Vi har just kommit hem från våran semester i Stockholm på Bank hotel. Hotellet låg mitt i stan, nära till affärer och till färjorna som gick till Skansen. Vi sov 2 nätter men vi har ändå hunnit med en hel del. Här kan du läsa om hotellet vi bodde på. Men som man alltid brukar säga när man kommer hem, borta bra men hemma bäst.

    Bank hotel

    Semester i Stockholm på Bank hotel med familjen

    Jag måste säga att hotellet utstrålar lyx och jag blev lite orolig när vi tog våra första kliv in på hotellet. Våra barn är 1 och 4 år och är som barn är mest i den åldern. Jag skulle inte påstå att hotellet är anpassat för vagnar och stora otympliga resväskor. Personalen var supertrevlig de gjorde så man kände sig bekväm och pratade lika mycket med oss vuxna som med barnen. Det finns ju inget värre än när vuxna ignorerar barn som ställer frågor.

    Bank hotel

    Frukost på Bank hotell en smakupplevelse

    Det bästa med att sova på hotell är helt klart frukosten. Eftersom vi sov på hotellet mitt i veckan och innan de mest populära semesterveckorna så var det väldigt lugnt vid frukosten vilket var väldigt skönt.

     

    Direkt när vi kom in fick vi välja vilken typ av kaffe vi ville ha. Sedan var det fritt fram att välja vad man ville beställa från menyn. Här kunde man välja på äggröra med bacon, french toast med färskost och marmelad (min favorit) men också chiapudding och lite lyxigare rätter så som pocherat ägg med hollandaisesås. Allt smakade verkligen himmelskt gott och var en riktig smakupplevelse. För oss småbarnsföräldrar som äter pasta och korv flera gånger i veckan var det gott att bryt av med annan mat. Våran semester i Stockholm på Bank hotel blev en riktig hit för både stora och små. 

    Vill du läsa mer om vår resa till Örebro? kika—-> Här

    Bank hotell frukost
    Bank hotell
    Bank hotell
  • kycklingburgare med avokado
    Recept

    Grillad kycklingburgare med avokado

    Vilken härlig dag det har varit. Det är Viktors första semesterdag och vi har fixat ute i trädgården. Vi har planterat blommor, klippt häcken och vattnat och piffat området kring vårt spabad. Till lunch  gjorde vi grillad kycklingburgare med avokado något ni måste testa. Eftersom det var så varmt så satt vi ute på gräset i skuggan och hade en picknicklunch.

    För att göra denna enkla maträtt behöver man:

    • 1 paket kycklingfilé
    • hamburgerbröd
    • sriracha mayo
    • grillost
    • bacon
    • tomat
    • rödlök
    • avokado
    • ketchup
    grilla kycklingburgare

    Dela kycklingfileerna på mitten så de inte blir så tjocka att grilla. Använd sedan valfri topping, det som gör den här grillade kycklingburgaren så god skulle jag säga är avokadon, och sriracha mayon. Sriracha mayon går att köpa färdig på flaska. Picklad rödlök är också väldigt gott till den här rätten men det hann vi inte med att göra idag. 

    kyckling och avokado
    kycklinghamburgare
    kycklingburgare
  • Morgonrutin
    Vardag

    5 tips för att få en perfekt morgonrutin

    Att få en bra start på dagen är så viktigt, det sätter prägeln på hur resten av dagen kommer att bli. Vilket mindset du kommer att starta degen med är oerhört viktigt. Istället för att snooza dig igenom morgonen så ställ klockan och gå upp direkt, det kommer att göra skillnad om du vill skapa en perfekt morgonrutin.

    Det handlar inte bara om att ta hand om din kropp, det handlar mest om att man ska ta hand om sitt sinne. Jag har alltid varit en morgonperson. Det är min tid att vara ensam och få lite arbete gjort innan resten av familjen vaknar.

    Så vad kan du göra för att skapa en perfekt morgonrutin? Kolla in de här 5 stegen!

    Morgonrutin

    1. Förbered dig kvällen innan

    Det första du ska göra för att skapa en härlig morgonrutin är att förbereda kvällen innan.
    Avsluta din ”att-göra”-lista och bocka av de små sakerna så att du kan börja varje morgon med fokus på dina mål för dagen.

    Exempel på vad som kan förberedas kvällen innan:

    -avsluta vardagssysslor så som (tvätt, disk, etc.)
    -plocka fram din outfit för kommande dag
    -preppa för morgonkaffet
    -förbered en supergod frukost
    -packa din gymväska

    2. Släck blåljuset på dina enheter

    I en perfekt värld, skulle du sluta titta på mobiltelefoner, datorer och TV-apparater vid 19:00. Men ärligt talat, är det realistiskt? förmodligen inte!

    När barnen kommer till sängs och du har avslutat middagen, kanske du måste titta igenom din e-post eller så kanske du bara vill ha lite Netflix och chill tid.

    Hursomhelst, skärmtid på natten är OK om du blockerar blått ljus från din elektronik genom att byta till ”nattläge”.

    Vill du veta mer om hur du ska stressa ner? Läs —> här

    3. Drick vatten

    Du har säkert hört det förut men att dricka vatten det första du gör på morgonen är otroligt viktigt, och det är sant! Men varför?

    Till att börja med, de flesta av oss är förmodligen uttorkade (särskilt på morgonen!) och genom att dricka ett glas vatten kommer du att hjälpa din kropp att spola bort gifter från kroppen, starta din ämnesomsättning. Om du inte är van att dricka mycket vatten piffa till vattnet genom att lägga till citron eller gurka.

    4. Dagbok

    Att skriva dagbok är ett fantastiskt sätt att rensa dina tankar och hålla dig på rätt spår för dagen.

    Tänk på att din dagbok inte behöver vara ett ställe där du skriver ner dina djupa och mörka hemligheter! Det kan vara en plats för dig att skriva slumpmässiga tankar och saker du är tacksam för. Ge dig själv 10 minuter varje morgon för att bara låta orden flöda och skriva så lite (eller så mycket) som du vill!

    Dagboksidéer:

    • vad är jag tacksam för?
    • vad fick mig att le igår?
    • vad lärde jag mig igår?
    • vad är en handling av vänlighet jag kan göra idag?
    • hur kan jag göra mina barns liv bättre idag?
    • hur kan jag få min make/maka att känna sig uppskattad?

    5. Sätt upp mål för dagen

    Att sätta upp mål för dagen är väldigt bra och effektivt. Prioritera vad som är viktigast och vad du behöver få gjort under dagen.

    Skriv ner ditt dagliga mål. Det är lätt att känna sig vilsen och känna att man inte har gjort något vettigt under dagen men att skriva ner målen och sen följa upp under kvällen gör att du med större sannolikhet kommer att ha gjort framsteg och du kan ge dig själv en klapp på axeln.

    Det är alltid bra att skriva ner sitt slutgiltiga mål. Exempel på dessa skulle kunna vara:

    • gå ner i vikt
    • förbättra din relation med din man/fru
    • få ditt företag att växa
    • laga mer vegetariskt

    Naturligtvis du inte kommer att kunna gå ner alla dessa kilon på en dag. men det krävs att du är konsekvent, har tålamod och gör dina dagliga uppgifter för att nå ditt mål.

    Det är därför du bör skriva ner dina dagliga mål varje morgon.

    Att gå ner 15 kilo kan kännas överväldigande, men att skriva ner dagliga mål som ”ta en 20 minuters promenad” eller ”välj en sallad till lunch” kommer att göra ditt slutmål verkar mycket mindre skrämmande och mycket mer uppnåeligt. 

    Med handen på hjärtat följer jag inte alla dessa steg varje dag men jag strävar efter att följa så många steg som möjligt för att få till den där perfekta morgonrutinen. Berätta gärna hur din morgon ser ut, har du några fler härliga morgontips? 

  • Utflykter

    Bo i en riddarborg på Clarion hotell Borgen i Örebro

    Förra veckan följde vi med Viktor som skulle jobba uppe i Borlänge. Vi bodde i Borlänge en natt och sen stannade vi till i Örebro på hemvägen. Tycker ni som jag att det är svårt att välja hotell? Jag går oftast på utseende och recensioner. Om ni vill ha en fin upplevelse så kan jag tipsa er att bo i en riddarborg på Clarion hotell Örebro. Vår äldsta son tyckte att hotellet liknade en riddarborg och tyckte att det var jättespännande.

    Det bästa med att på Clarion Colletion hotell är att man får gratis middag. Det är något som vi småbarnsföräldrar uppskattar då långa middagar där man äter varm mat och kan sitta och småprata i timmar är ett minne blott.

    Även frukosten var magisk god. Det fanns äggröra, bacon, färska smörgåsar, ingefärsshots, gott pålägg och pannkakor som jag själv älskar. Är barnsligt förtjust i pannkakor men äter det endast till frukost om jag är på hotell.  

    Kvällspromenad runt Örebro slott

    Vi var här bara en dag men jag skulle absolut kunna tänka mig att åka tillbaka. Vi gillar gamla byggnader så som slott och borgar så därför gick vi självklart till slottet i Örebro. Här kan man träffa spöket laban och fika. Vi gick en kvällspromenad så därför var inget öppet men det var väldigt vackert att gå en sväng vid vattnet.

    Örebro
  • Recept

    Rosa drink till midsommarfesten

    Snart är det midsommar och det är helt klart en utav mina favorit högtider. Vi har nästan alltid firat i våran sommarstuga som ligger i närheten av Vimmerby därför får man en liten extra Bullerbykänsla. Till midsommarfesten tänkte jag tipsa om den här rosa drinken med smak av grape, hur gott låter inte det? Att piffa drinken med penséer eller några andra ätbara blommor sätter pricken över I:et.

    Såhär gör du drinken

    För 1 glas:
    1 blodgrapefrukt
    0,5 dl ljus rom
    isbitar
    Schweppes Indian tonic water
    Pressa saften ur grapefrukten och häll ner den i ett glas.
    Tillsätt rom, isbitar och fyll upp med Schweppes. Sedan är det bara att avnjuta denna goda drink

    Receptet hittade jag hos Bara en kaka till – En matblogg från Öland med enkla recept på vardagsmat, bakning, drinkar och familjeliv

  • Trädgård

    Marguerit en sommarfavorit i trädgården

    Det är något speciellt med Margueriten, för mig har det blivit en sommarfavorit i trädgården. Vet du varför det är en stor favorit i många trädgårdar? Jo, för att den sköter sig väldigt bra själv. Den är både tålig och kräver inte allt för mycket omsorg och dessutom blommar den hela sommaren!

    Hur sköter jag blomman bäst?

    Marguerite är som sagt en väldigt enkel sommarblomma att sköta. Du kan till och med lyckas övervintra den till nästa år om du har ett ljust fönster, men blomman klarar inga frostgrader. Här i Sverige brukar vi ha dem som ettåriga sommarblommor men varför inte testa att övervintra denna lilla söta blomma? så slipper du köpa ny till nästa sommar.

    När du har blomman ute på sommaren kan du placera den både i solen eller i skuggan den trivs vart som. Vattna regelbundet och plocka bort vissna blommor då kommer det fortare nya fina. Vattna med näring ibland eller köp som jag bra jord som innehåller näring, då slipper du att vattna med näring.

    Det som ofta blir fel när vi köper den här blommar är att vi inte planterar om blomman i en större kruka. Den här blomman växer faktiskt på bredden och kan bli riktigt stor om den får chansen.

    Kika här om du vill få mer inspo, det här är ett utav mina favorit ställen att köpa blommor på

  • Blomaffär Motala
    Trädgård,  Utflykter

    Utflykt till Motala med familjen

    Nu har det varit väldigt varmt i flera dagar och när man har småbarn är det inte alltid lätt att veta vad man ska göra då det blir väldigt varmt inne och även ute så den bästa platsen är helt klart bilen. Därför bestämde vi oss för att åka på utflykt till Motala.

    Köpa blommor på Blomsterglädje

    Eftersom jag älskar blommor och trädgård åkte vi först till Blomsterglädje. Här har de det mesta snittblommor, inredning, buskar och träd men också en lekpark för barnen och ett mysigt fik som vi dock inte besökte idag.

    Blomaffär Motala
    Blomaffär Motala
    Blomaffär Motala
    Blomaffär Motala

    Bad i varamon

    Utflykten i Motala fortsatte, jag hoppade in och köpte krukor och en snygg lykta på Jysk medans Viktor åkte och shoppade sommarskor till barnen. Våran minsta kastar av sig sina skor hela tiden och nu hittar vi inte ens hans sandaler så de måste ligga längs kanalen någonstans. Efter shoppingturen åkte vi till varamon vilket var välbehövligt i 30 graders värme. Vi lade oss inte på stranden utan lite längre upp under tallarna för att få skugga vilken var perfekt, men se upp! man blir attackerad av kottar! Barnen lekte i lekparken och vi åt glass medans en trubbadur spelade på en av restaurangerna, vilken sommarstämning, magiskt!

    Klockan var efter 17.00 när vi bestämde oss för att åka hemåt och båda barnen somnade direkt i bilen. Jag älskar att åka på små mysiga utflykter med familjen, att få se och upptäcka nya saker. Till Motala åker vi säkert snart igen för det finns ju nästan inget finare bad än där här i Sverige och jag tyckte faktiskt att alla höll ett visst avstånd även om man nu börjar märka att restrektionerna börjar lätta vilket är skönt. Nästa gång vi åker till Motala skulle jag vilja besöka Mallboden och äta våfflor för hur gott är inte det? Imorgon ska jag fixa och plantera mina nya blommor.

    Varamon
    Varamon
  • Rabarberpaj
    Recept

    Knäckig rabarberpaj med jordgubbar

    Rabarberpaj är en utav mina absoluta favoriter till fikat. Så fort jag börjar få rabarber i trädgårdslandet så är det dags. Jag älskar ju det mesta som är surt, sura godisar, dricker helst syrliga juicer och drinkar. Den här rabarberpajen var makalöst god eftersom det också var knäckig och vi hade svenska jordgubbar till underbart gott! Vill ni ha receptet? Skrolla vidare nedåt

    Recept:

    Pajdeg:
    150 g smör
    2 dl strösocker
    0,5 dl ljus sirap
    0,5 dl vispgrädde
    3 dl havregryn
    1,5 dl vetemjöl
    0,5 tsk bakpulver
    0,5 tsk salt

    Fyllning:
    300 g rabarber
    2 msk strösocker
    0,5 msk maizenastärkelse

    Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Skölj och skiva rabarbern. Blanda med strösocker och maizena. Lägg dem i en pajform på ca 24 cm i diameter.
    3. Smält smöret i en stekpanna eller kastrull tillsammans med strösocker, sirap och vispgrädde. 4. Blanda ner havregryn och vetemjöl blandat med bakpulver och salt och rör till en jämn smet. Ta av från värmen.
    5. Fördela smeten över rabarbern i formen.
    6. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter, tills pajen är gyllenbrun.
    7. Serveras ljummen med vaniljsås eller glass!

    Receptet är från FredriksFika

  • Vardag

    3 tips för att stressa ner

    Det är vid den här tiden varje år som entusiasmen börjar avta och jag börjar tänka på vad jag vill göra i sommar och vad vi ska fixa tills semestern börjar. Att sitta inne på kontoret när solen skiner är inte lika kul. Kanske känner du dig stressad och hittar inte tillfälle för återhämtning när helgerna går åt till att bygga trall, måla om eller besöka en släkting. Jag som person gillar att ha mycket att göra men just såhär års brukar stressen kicka igång och det måste ju ha att göra med att jag endast vill sitta ute i en solstol med en kopp kaffe och läsa en tidning. Vill ni ha mina bästa tips för att varva ner? läs då vidare

    1. Kommunicera och kompromissa

    För mig och Viktor så har kommunikationen varit A&O. Vi är båda raka och tydliga med vad vi behöver för att få återhämtning. Jag vill gärna hitta på saker medans Viktor vill va hemma och ta det lugnt, alla är vi olika och därför är det viktigt att du funderar på när du får återhämtning, är det när du tränar? vilar? målar? Det är bara du som vet och det finns inget rätt eller fel. Jag vet att Viktor vill träna fotboll och han mår som bäst efter ett träningspass eller en match, jag skulle aldrig gnälla om att han ska träna mindre fotboll eftersom jag vet att det gör honom glad. Han i sin tur vet att jag älskar långpromenader och att fixa med mina blommor.
    Planera på söndagen hur er vecka ska se ut: Planera era träningsdagar, vem ska laga mat? städa?

    2. Ta inte på dig för mycket ansvar

    Idag jobbar vi kvinnor lika ofta heltid som männen så att vi kvinnor ska ta ett större lass i hemmet är verkligen förlegat. Det är något jag aldrig skulle gå med på och det skulle inte Viktor heller. Viktor är lika bra på att snyta barn, laga mat och att städa som jag. Att gnälla om att mannen inte gör mer i hemmet fungerar inte, du som kvinna måste släppa in mannen och blunda för dammtussarna om du tycker att han kanske inte städar lika bra som du eller inte lagar maten exakt så som du vill ha den.

    Det här fenomenet händer även på arbetsplatsen ofta är det en klick av personer som tar på sig extra arbetsuppgifter. På mitt förra jobb fick jag den ärofyllda rollen som nyckelansvarig något jag egentligen inte ville då jag är ganska slarvig när det gäller nycklar. Men jag sa JA och tänkte att det kan ju inte va så mycket jobb men där hade jag fel. Alltid var det någon som hade glömt eller slarvat bort nyckeln på avdelningen och då fick jag rycka in, så tänk er för innan ni säger JA. Varje gång du tackar JA till något så tackar du NEJ till något annat

    3. Ge dig återhämtning

    Ge dig själv och din partner tid för återhämtning. Jag kan exempelvis ta med barnen till min mamma och pappa för en fika medans Viktor bara är hemma och inte gör något. Han behöver inte tvätta, diska eller göra någon annan syssla utan kan bara ta det lugnt och göra det han mår bra av. Jag får sedan tillbaka det en annan gång. Säg till din partner att du behöver återhämtning det kan räcka med en timme eller två. Nu när jag närmar mig 30 skulle jag nästan kunna åka på ett SPA-dygn själv, förstå va härligt! Det jag vill att du ska ta med dig är att du är ansvarig för din egen återhämtning, tacka nej till sådant som du är halvsugen på, kommunicera och berätta att du vill måste få ta det lugnt och vila. Om du inte berättar så kan ingen heller förstå vad du behöver.
    Håller du med om det jag skriver? Kommentera gärna inlägget
    Ha en fin dag/Hanna

  • Utflykter

    Fika längs Göta kanal på glasbruket i Borensberg

    Vilka härliga dagar vi har, solen har varit framme och värmt i flera dagar. Viktor hade några möten idag så jag och barnen passade på att åka med min mamma och pappa till Glasbruket i Borensberg. Fiket ligger lite gömt så det kan vara lite småklurigt att hitta hit. Sedan åker man bil eller cykel längs kanalen en liten bit innan man kommer fram. Det känns faktiskt lite småbusigt att åka bit på kanalen. Glasbruket ligger fantstiskt vackert med vatten på båda sidorna. På den ena sidan rinne Motala ström och på den andra sidan av fiket ligger Göta kanal.

    De har det mesta som ett fik ska ha så som glass, smarriga bakverk, kaffe men också lättare luncher. Jag testade deras Skagen våffla som smakade himmelskt. Men jag gillar också deras räksmörgås. Barnen tog pannkakor med glass vilket var en succé! att få glass till pannkakorna händer inte allt för ofta.

    Fika i Borensberg

    Att göra på i Borensberg på Glasbruket

    Här på Glasbruket kan man inte bara äta gott här går det också att hyra cyklar, vandra, hyra kanoter, basta och bada badtunna. I år hörde jag också att de ska ha glamping, hur mysigt låter inte det? Glamping är något jag verkligen skulle vilja testa någon gång. Tänk att sova bekvämt men samtidigt sova i tält så häftigt!

    Om ni inte vet vad ni ska göra i sommar kan jag rekommendera det här mysiga stället i Borensberg. Varför inte ta cykeln från Berg till Borensberg? perfekt dagstur som jag själv skulle vilja göra. Lite mer problematiskt när man har två småttingar och den äldsta nästan kan cykla helt själv men skulle aldrig orka den långa sträckan.

    Jag kan också tipsa er om att åka till om ni vill fika och köpa blommor Löfstadslott